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糟烧酒为什么是苦的?
原材料不同：糟烧酒的原材料是黄酒压榨后的糟粕，而白酒的原材料是粮谷。
原材料不同。糟烧酒的原材料是黄酒压榨后的糟粕，白酒的原材料是粮谷。制作工艺不同。糟烧酒需要将糯米经过蒸煮、冷却、糖化、配糟、发酵、蒸馏等步骤，以传统独特的手工工艺酿制而成。
糟烧酒原料 由于一般黄洒生产厂的黄酒糟板，难以满足糟烧白酒的原料需求，为此我们选择糯米作为原料。
甜黄酒：甜黄酒一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40%-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。代表产品如香雪酒、福建沉缸酒。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
甜型黄酒，一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100g/L。
糟烧酒。制法水平高。糟烧酒是瑞安名特白洒，香气优雅独特。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统独特的手工工艺进行精心酿制而成。米烧酒是采用大米酿造而成，发展历史较短，没有统一的制法。口感。
五粮液系列酒那么多,谁才是真嫡系?
1、五粮特曲的位置相当于茅台酒的茅台王子，是五粮液的嫡子，是五粮液中等新产品的关键，都是口味比较接近五粮液的一款。
2、大家习惯性叫法一般五粮液为普五，己经升级换代到第八代，那也是五粮液真正意义上的关键直系酒，酒精含量乃为浓香白酒黄金52度。普五基本上涵盖了五粮液每一个制酒精粹，而且持续升级换代，是五粮液全部直系酒中集大成者于一身者。
3、做为与茅台王子酒影响力一样的五粮春，算得上五粮液的嫡子，继承五粮液每一个优势，为浓香白酒，酒精含量52度。两轮底发醇、跑窖循环系统、熔点量水、勾酒双绝这种关键酿酒技术一应俱全。
4、五粮特曲与五粮春大部分是一个排位，都是名副其实的五粮液直系酒，52度正是浓香白酒最好配制近视度数，做为过春节招待用酒既便宜实惠，还非常有面儿。
5、五粮春 在五粮液直系酒中，除开普五以外，五粮春是名副其实的五粮液中等关键直系酒，是五粮液一脉相传的五粮精粹。
6、入门之选：尖庄系列作为低端入门产品，推出了绵柔尖庄系列，让初尝者也能体验到五粮液的醇厚魅力。辨别嫡系真伪的诀窍：确保您手中的五粮液源自宜宾总厂，因为只有这里的酒，才能确保品质纯正。
膜法世家酒糟面膜敏感肌可以使用吗?
酒糟面膜可能不适合敏感肌、痘痘肌和孕妇用，此外还有对酒精过敏的人也可能不应该用，但任何事情都不能绝对，因为即使同样是痘痘肌，有的人体质好有的人差，那么用时反应也不同，所以最好是使用前先测试过敏反应。
使用膜法世家的面膜，你会感受到它的温和性质。它不会对皮肤造成刺激或不适感。相反，它能够给肌肤带来舒适和滋润。无论你是敏感肌还是油性肌肤，都可以放心使用这款面膜。膜法世家的面膜在改善肌肤问题方面也非常出色。
同时膜法世家面膜拥有丰富的产品种类，不同的功效，可以满足不同肤质，不同年龄的人群需求，就连敏感肌肤也可以放心使用。
酿酒配糟的酒糟要加酒曲吗
1、经过加酒曲、配糟工序后，就可以装箱进行发酵。发酵时间一般需要一个月至三个月不等。发酵完成后即可进行蒸馏得到成品酒。以上为熟料的基本酿酒过程，相对于熟料发酵而言，新工艺生料酿酒技术就要简单得多。
2、一般情况下用传统工艺则要把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。 新工艺酿酒则直接用生粮食+水+酒曲发酵、蒸馏、成品酒。
3、能。玉米酒糟粗蛋白和粗脂肪含量分别比玉米高54%和38%。由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较均衡，最适合做配糟。
4、您对清香型白酒的“清蒸二次清”工艺了解了吗？它与固态配糟工艺是2种不同的 概念，因为配糟是要加入新粮一起蒸的，而“清蒸二次清”是发酵完成后用酿酒设备蒸馏出来，糟醅再加入酒曲发酵，发酵完成后再蒸馏出酒。
5、酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉、蛋白质等转化为可发酵性糖。糖分在酵母菌的作用下，才能进而生成酒精。
6、酒曲：在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。
