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中国的白酒和洋酒喝起来有什么区别
原料不同，蒸馏方法不同。白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。洋酒分为很多种。
白酒容易醉，洋酒的后劲大，但酒的度数如果都是40度，后劲其实也是差不多的，总的来说白酒比洋酒更厉害。洋酒中的伏特加、威士忌这些，比较纯净，醉后的感觉稍好些。白酒因里面的成分复杂，含量丰富，醉后更难受。
原材料的区别，中国的白酒是以粮食为原料的，比如高粱，大米，地瓜，小麦等，国外洋酒都是以水果为原料，最多的就是葡萄，少数以粮食为原料，比如伏特加。
所以我认为，中国白酒的风味是要比威士忌丰富、复杂的。中国白酒因为以曲类、酒母为糖化发酵剂，经过复杂的发酵、陈酿工艺之后勾兑而成，所以其主要味道是以酯类为主体的复合香味。
在酿酒原料方面的用心与投入，中国白酒显然是更胜一筹。
洋酒怎么喝才好喝
洋酒加葡萄汁、冰、可乐、咖啡、柠檬汁好喝。葡萄汁。一些洋酒可以加入一些葡萄汁来进行调味，加过葡萄汁之后，口感会比原来多一点甘甜，回味无穷。加冰。一般的酒加了冰过后，口感更好。
比较好喝的威士忌喝法：纯饮、热饮法、加汽水、加绿茶、冷饮。纯饮，也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒，而且是酿了很长时间的酒，酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说，直接喝威士忌，可能接受不了。
威士忌好喝的喝法有：加冰块、加绿茶、加苏打水等等。加冰块 加冰块有利于威士忌香味的散发，而且降低了酒精的浓度，让人喝起来不那么撕心裂肺。在加冰块之前最好先加水，这样会溶得更快。
