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葡萄发酵了一周,是不是可以喝了?
全部发酵过程会持续25-30天左右，其中主发酵的持续时间一般会有7-15天，这主要是与葡萄品种、发酵温度和所加入的糖量有关。可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。
葡萄酒发酵一周时间就可以喝 很多朋友们在家庭酿制葡萄酒的时候，都不知道葡萄酒发酵多长时间可以喝，其实与季节和温度有关，如果是在炎热的夏季发酵，那么一周即可饮用到美味的葡萄酒。
还是葡萄的味道，发酵的快慢跟温度有很大的关系。第三天的样子。开始发酵了。这时打开封口，就可以闻到淡淡的酒味了。第四天。发酵几天就可以了。就可以过滤果肉和渣子。倒腾个三四次，里面没有沉淀物就做好了。
一般3周左右可以喝。把葡萄蒂去掉（注意不要剪破，破掉的葡萄就不要了）用水冲下后控干水分 。把葡萄挨个捏碎放到容器里 。把所有葡萄捏碎后把白糖倒入混合均匀，瓶口用纱布裹紧，放置到温暖的地方 。
能。葡萄汁发酵后会产生酒精和二氧化碳，形成葡萄酒，虽然不能再当作常规的葡萄汁来饮用，但是还是可以当做葡萄酒来喝的。
是否能喝，要观察自制的葡萄酒有没有发酵成功。家庭酿酒而言，10斤葡萄加入半斤至一斤糖足够。发酵旺盛期会持续两三天，这期间会一直往外冒着气泡，瓶子里原本乌青的葡萄汁也变成了好看的紫红色。
