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以酒为乐,到饮茶为欢,中华文化发生了哪些转变?
1、这首诗反映了古代蒲城地区，不仅出现了茶，而且人们就饮茶，并且会饮茶，通晓煮饮方法。君可知，在春秋战国以前的周朝时期，茶叶已经从药用逐渐转变(发展)到饮用阶段，西汉时期的长安宫廷已有饮茶习俗，有了饮茶文化的萌芽。
2、神农氏，耕而陶，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。
3、在清华听国学大师潘守宇讲过关于酒和茶很精彩的论述--- 茶运好，国运好。
4、喝茶的人，指点江山，思考着如何去赚钱；喝酒的人，想穿了想深了，也就更懒得去争斗了。和一大群猪朋狗友同醉不醒。传统的喝酒文化，不能独坐，酒入愁肠，要呼朋唤友，面酣耳热。
酒文化在传统中国文化中有独特的地位,为何历史上会出现“禁酒令...
商王竞“以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮，以至荒淫无度，倾家丧国。周王朝以商为鉴，发布了中国历史上第一部禁酒令巜酒诰》，第一次以国家权力规范制酒、饮酒。
酒作为中国的一种传统饮品，千百年来为我国人民所钟爱，享有“玉液”“琼浆”之美誉。随着社会经济的日益发展和生活方式的多元化，酿酒饮酒历史悠久的四川，在成为酒的主产区的同时也成为酒的主要消费区。
中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。
周朝礼酒文化十分独特，可以说是中华民族传统文化的瑰宝。说到周朝的酒文化，那就不得不提起周朝的建立了。
而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。
