本文目录一览：
白酒“保质期”有多久?存放了20年的白酒,还可以喝吗?涨知识了
白酒放十几年了还能喝。白酒是没有保质期的。不过白酒虽然没有保质期，但在存放过程中会出现挥发情况。保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。
根据白酒的分类，酱香型白酒是最为稳定的，可以存放得久些。不过所有香型的白酒都有一定的最佳饮用时期。白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好。
并且一定要把口封好，不能进水、也不能透气。千万不要用塑料容器！有塑化剂，哈哈、、、 再好的白酒也有贮存期的，也不可能是无限期的。
可以喝。52度浓香型属于高度白酒，白酒没有保质期要求，但不代表时间越存越好。一般高度浓香白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年陈味加重，高级酯水解严重，口感变淡，所以没问题可以喝。
白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。
二十年窖池能出什么酒
1、杜康52度明清窖池20年酒是一款口感优良的白酒。这款酒采用了传统工艺，臻选优质高粱、小麦、大麦、豌豆四种粮食酿制而成，经过20年的窖藏，酒质醇厚，口感柔和，余味爽净。此外，明清窖池的收藏价值也是比较高的。
2、窖龄酒指连续不间断酿酒超过20年的窖池，所酿出的浓香型白酒。浓香型白酒由粮食变为美酒，这一过程主要在窖池中完成，窖池是发酵的容器。浓香型白酒窖池由弱酸性黄泥粘土建造的。
3、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。生产工艺不同浓香型白酒：制曲原料以小麦为主，有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃，制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低，曲香味浓郁。
4、在酿造杜康老窖原浆系列产品时，原浆样首先要选择好的、窖龄年长的窖池，杜康酿酒基地有的老窖池满足了酿酒的需要，因此孕育出了“窖香浓郁”的超群品质。
5、浓香白酒酒窑的窖龄越久，窖壁、窖底的窖泥中常蕴涵微生物群就会越丰满圆润，自然酿造出来的浓香型酒的口感就会越高品质。
6、百年泸州老窖窖龄60年 【建窖】1952年，泸州老窖荣获浓香型白酒典型、“四大名酒”称号后便修建了窖池，拥有60年窖龄的窖泥呈红绿之色。
